Mlieko – ideálna potravina?

6. Mlieko – ideálna potravina

Často sa v živote stáva, že ak veci nepoužívame na to, na čo boli určené, obrátia sa proti nám. Nádherný dar sa môže zmeniť na prekliatie, ak nerešpektujeme zásady s ním spojené (manželstvo). Platí to aj o takej univerzálnej potravine akou je mlieko. Je bezchybné a dokonale ako potrava pre novorodenca formou kojenia, úplne špecifické pre mláďatko každého cicavca na zemi i vo vode, ktorých je 4300 druhov! Je prispôsobené veku, zdravotnému stavu i hygienickým potrebám každého mláďatka. Zabezpečí mu výživu, pohodu a bezpečie domova, dá mu lásku a pokoj a odvahu ísť do budúcnosti. Nevieme ho nijako vylepšiť ani nahradiť. Každý pokus o to prináša problémy, o ktorých budeme hovoriť v ďalšej prednáške. To, čo z krátkodobého hľadiska vyzerá veľmi dobre a hlavne chutne, nám z dlhodobého hľadiska prináša chronické choroby končiace zníženou činnosťou mnohých orgánov, bolesťou až smrťou. To, že od začiatku konzumácie druhovo cudzieho a nevhodného mlieka do vypuknutia zdravotných problémov zvyčajne uplynie aj niekoľko desiatok rokov, spôsobuje, že je nám ťažko spojiť príčinu s následkom a uznať, že kravské mlieko môže súvisieť s alergiami, autoimunitnými ochoreniami, srdcovými chorobami, inteligenciou, anémiou, neurologickými chorobami, neplodnosťou, osteoporózou, rakovinou, cukrovkou … Hlúposť, poviete si, mlieko nie je zodpovedné za všetky choroby, je to dobrá potravina! No, samozrejme, sú aj choroby, ktoré s mliekom nesúvisia, ale zoznam tých, s ktorými konzumácia mlieka súvisí, začína byť stále dlhší a dlhší. Takže, ak vás to zaujíma, ste srdečne pozvaní 21.4. o 17.30 do Výmenníku Obrody na Terase pri Bielom dome. Ešte predtým, 14.4. bude prednáška s názvom Tanier za oponou o ekologickom dopade nášho stravovania. Tešíme sa na vás.

Natália.